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Queso de Menorca artesano semi curado Hijo de F.Quintana
Queso artesano semi curado elaborado con leche cruda de vaca.
Queso artesano semicurado de Menorca. Presenta una maduración entre 2 a 5 meses. Este queso artesano de Menorca está elaborado con leche cruda de vaca y se caracteriza por su notable sabor. Así como su firme textura que mezclada con un toque de sal, le dotan de un sabor característico. Un sabor propio de un queso artesano Mahón-Menorca de Denominación de Origen Protegida (D.O.P). En definitiva, un producto típico y característico de la gastronomía de Menorca.
Elaborado y madurado de forma tradicional por Hijo de F.Quintana.